为深入贯彻落实新时代文明实践工作，助推新时代文明实践中心建设，展现五莲县果茶行业风采。由五莲县农业局、五莲县土地储备集团主办，五莲县凯阳现代农业有限公司、日照市坤韵文化旅游产业发展有限公司承办的“践行新时代文明展五莲果茶风采”“凯阳杯”五莲果茶文化节将于12月1日上午9点在五莲县芙蓉广场隆重开幕。届时将有来自全县及各乡镇的余名果品生产代表、茶企代表齐聚芙蓉广场，共享这一文化盛会。

“践行新时代文明展五莲果茶风采”“凯阳杯”五莲果茶文化节，将以广大群众通俗易懂、喜闻乐见的形式，把五莲县果茶行业的发展现状、相关知识向群众普及和讲解。并充分挖掘五莲县果茶文化内涵，弘扬五莲果茶文化，宣传推介五莲知名果茶企业品牌，使五莲县果茶生产、销售与市场完美融合，让五莲果茶产业注入更多的现代元素，促进五莲县果茶行业对外交流发展，助推新时代文明实践中心建设。

本届五莲果茶文化节最值得期待的是“凯阳杯”苹果王大赛。参赛品种有五莲小国光和五莲红富士，两个品种各设置“苹果王奖”1个，“金苹果奖”2个，“银苹果奖”3个，“铜苹果奖”4个；同时现场将进行茶艺表演、茶叶展示、品尝香茶等活动。评选现场还会随机抽取40名群众进行苹果品鉴，参与果王评级（群众品鉴与专家评级结果一致者可获得组委会准备的精美礼品）。

本次活动也将同时举办五莲县“吃苹果大王”比赛和五莲县“削果皮巧手王”大赛。组织方为参与者准备了国光苹果、苹果脆片、优质绿茶等精美礼品。活动现场，奖品多多，敬请广大市民踊跃参与，前来免费品茶尝果！县气象局也将现场开展手机app气象服务使用推介活动。

五莲县位于山东半岛西南部，因境内秀美的五莲山而得名，总面积平方公里，人口51万，耕地92.8万亩，山地丘陵占86%，林木绿化率接近60%，是典型的山区县，是国务院确定的沿海开放县。属暖温带半湿润季风气候，境内林木资源丰富，是全省乃至全国的苹果优势产区。

得天独厚的地理环境和独特的气候条件，造就了五莲国光个大形正、色泽鲜艳、皮薄质脆、酸甜适中、清香爽口的独特品质。“烟台苹果莱阳梨，五莲国光不用提”广为流传，让五莲国光享誉全国，承载了几代人的美好记忆。上世纪80年代末至90年代初，以国光为主的苹果面积达到20多万亩。

五莲国光诞生于战火纷飞的年代，既经历了蓬勃发展时期，也经历了波动和低谷，鼎盛时期成为全省苹果强县，产量位居全国第四。

苹果是世界温带地区栽培面积最大的果树之一，经考证，世界苹果栽培起源于中国新疆天山山脉一带，距今已有余年历史。

国光苹果原产于美国弗吉尼亚州，是年发现的偶然实生苗，于年代末期开始培育，约年传入中国。

五莲县成立后，特别是建国后，县委县政府确定了“靠山吃山必须养山，穷山变富山”的工作方针，认准发展林果生产是五莲县恢复和发展国民经济的重要途径。

年7月县政府设立了县林业工作指导所。建起了试验苗圃，走自采、自育、自栽的苹果培植路子，坚持“谁造谁有”的苹果栽培方针，促进苹果生产发展。年春天，县委、县政府把发展苹果作为山区林业生产的重点，利用国家支援老解放区的部分资金，从辽宁省熊岳城购进苹果苗13.8万株（其中国光10.5万株）。苹果苗分发至街头、洪凝、松柏、中至4个区，由互助组和个体农户栽植，建苹果园个，全县果园面积发展到亩。

年、年，现中国工程院院士束怀瑞在街头镇坊子村、叩官镇驻点，指导五莲县果树生产。

年，全县实现人民公社化，县委、县府制定了“果树上山下滩，不与粮棉油争田”的规划，干部群众对山区发展苹果的认识大大提高，全县发展苹果的积极性空前高涨，当年全县苹果大丰收，总产量达到8万斤。

年11月，山东省委冬季工作“六边”现场会议在五莲县召开，省委第一书记舒同、书记处书记裴孟飞参加会议，与会人员参观了五莲县河南村（今沿河村）果园和刘家南山大队。

年，县委、县政府确立了“以林为主、林粮牧结合，多种经营、全面发展”的山区建没方针，由过去长期实行的“以粮为纲”转移到“以林为主”上来。全县社社搞会战，队队抓造林、建果园，规模档次不断提高，形成了苹果生产史上的又一个高峰期。仅年一年，全县新建果园亩，果品总产量增长到万公斤，接近亿斤大关。

年7月，全省山区建设会议在五莲召开，时任省委第一书记白如冰、省委书记副省长李振、副省长周振兴出席会议，对五莲县以林果建设为主体的山区开发建设给予了充分肯定。松柏窦家台子村被选定为中央办公厅、省委办公厅定点国光苹果采购点。

年7月，全省林业工作会议在五莲召开。时任山东省委副书记、省长姜春云同志出席会议。到年底，苹果总产量1.5亿斤，名列全国第四位，有个农户苹果收入超万元。

年末，全县个行政村，基本达到村村有苹果园。全县苹果总面积达22万亩，总产量达到2.4亿斤，达到了五莲苹果生产的顶峰。

进入九十年代，随着胶东地区苹果生产的规模化、标准化、高端化发展，陕西、甘肃等西北地区苹果生产的异军突起，特别是富士苹果在全国大面积推广，五莲县以国光为主的苹果生产受到了前所未有的冲击。由于苹果效益严重下降，部分果农开始偷着砍伐淘汰产量低、效益差的苹果。

年，新一届县委、县府做出建设“森林五莲”，重振林果大县雄风的战略规划，出台了《关于建设“森林五莲”的实施意见》，启动了“森林五莲”建设和农业结构调整三年规划，大力实施“八大工程”，通过示范带动、奖补引领，全县发展了一批规模片区、示范园区，取得了阶段性成果。

年10月19日，县委、县政府召开“森林五莲”、“果乡五莲”建设工作会议，启动了新一轮“森林五莲”“果乡五莲”建设四年规划，建设“满目青山、绿满城郭、林果飘香”的生态名县，打响“森林五莲”“果乡五莲”的县域形象品牌。

年底，在完成两轮“森林五莲”“果乡五莲”建设的基础上，启动了为期三年的林水会战。按照“西部突破、东部提升、面上结合”和“丰富内涵、提质增效”的思路要求，在更高层次上、以更大力度提升全县生态优势，加快推进绿色发展。

到年底，全县果品面积达到50.4万亩，其中苹果面积7.5万亩，国光面积近2万亩。打造了叩官小峪子国光基地、许孟镇大珠子国光示范园等精品果园，建成了叩官荟果园、中至皇林流域、于里青岭流域等69个千亩林果片区。

强化科技支撑

年7月，经省委组织部选派，山东农业大学李玲教授来五莲县挂职副县长，搭起了五莲县果树技术与高校及科研院所沟通的桥梁。

年1月20日，五莲县与山东农业大学签订战略合作协议，山东农业大学副校长高东升被聘为经济发展顾问。

年4月21日，依托县国有企业五莲县土地储备开发有限公司，成立了五莲县凯阳现代农业有限公司，在中至、叩官建设高标准林果产业园，实施国光提质增效工程，强力引领全县现代农业跨越发展。

年9月，凯阳现代农业有限公司与中国工程院束怀瑞院士专家团队签订创新合作协议，在五莲县设立束怀瑞院士工作站，重点推进国光提质增效、标准化栽培示范基地建设、优质新品种引进选育、设施果业发展等工作。

五莲县是山东省“南茶北引”试种最早的地区之一，也是“南茶北引”最成功的地区，从年开始引种至今已有50余年历史。目前全县茶园总面积3.1万亩，茶业经营主体总数达多家，创建了“始皇”“富园春”“刘家坪”“鲁魁”“五莲山”“日照西龙”“竺峰园”等优秀品牌30余个，分别取得无公害、有机、绿色食品认证5个、2个、1个。先后获“中茶杯”特等奖1个、一等奖7个、银奖1个、优质奖3个，“国饮杯”特等奖1个、一等奖3个。先后被评为国家茶产业技术体系示范县，山东省“中国茶叶研究所北方示范区”，中国农科院茶叶研究所茶树良种试验试种基地，潮河镇被评为全国茶叶“一村一品”示范镇，山东省现代农业产业技术体系茶叶创新团队确定五莲县为全省茶树良种与繁育基地、创新示范工程茶叶优质高效绿色生产技术试验示范基地。

五莲生态茶园三大优势

生态环境优良。五莲境内山峰林立、层峦叠嶂，大小山头三千三，山地丘陵占总面积的86%，是个典型的山区县。森林总面积多平方公里，林木绿化率高达58.5%，全年空气优良天数保持在天以上，负氧离子每立方厘米超过3万个，是“天然氧吧”“生态绿肺”，被誉为“北方的南方，南方的北方”。自然资源丰富，盛产茶叶、苹果、樱桃、板栗及其它杂果，被誉为“林果之乡”。生态环境优美，山清水秀，河川纵横，气候宜人，碧水、蓝天、绿树相映，素有“台湾花莲，山东五莲”之美誉。荣获首批国家级生态示范区、全国休闲农业与乡村旅游示范县，被联合国授予国际生态工程奖。良好的生态为茶树提供了绿色、安全、优质的生长环境。

地理条件优越。五莲县地处山东省东南部，东临黄海，日照时间长，冬季寒冷夏无酷暑，是全国高纬度（北纬35.75，东经.20）优质绿茶集中产区。植茶区主要集中在风景秀丽的五莲山周边的潮河、叩官、户部等东部乡镇，该区域万木葱郁，清丽峻茂，燕雀环谷，山泉绕溪，匹练飞瀑，种种胜境，犹如一幅清新、雅致、秀美、险绝的画卷。该区域属暖温带季风气候和温带海洋气候交汇处，海拔高度在米左右，山间云雾缭绕、空气湿润，昼夜温差大，提高了茶叶氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量，茶叶嫩度高、品质好，可谓“高山云雾出好茶”。

土壤结构合理。《茶经》云：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土”。五莲境内山地丘陵土壤呈弱酸性（PH值5.7），属风化岩棕壤土，土质疏松，结构良好，含有丰富的有机质和微量元素（镁、锌、铁、锰、铝等），腐殖质含量多，非常适宜种植茶树。山涧流淌下来的山泉水富含多种对人体有益的微量元素，涓涓溪流滋润茶园，微酸性的棕壤土滋养茶树，赋予了每一片茶叶生命和灵气，与大自然和谐共生。得天独厚的自然条件孕育出了五莲绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质，被誉为“中国绿茶新贵”，素称“江北第一茶”，是日照绿茶的有机组成部分。

五莲绿茶有“三绝”，分别为“谷雨茶”（谷雨前后）、“麦黄茶”（也称“芒种茶”，芒种前后）、“白露茶”（白露前后），因季节转换而各具茶韵。这三个节气茶有一个共同的特点就是采于季节转换之时，这个时候茶叶的生长速度缓慢，受温度和气候等因素的影响使茶叶口感独特，冠绝群茗。

（来源：五莲生态农业、大美五莲）