自古以来，人们乐于欣赏花鸟画。花鸟画通过描写刻画自然界的各种花草禽鸟及走兽、昆虫等题材，具有其独特、多样的表现形式。花卉是花鸟画中的主要表现题材。花卉以其优美的外形、艳丽的色彩和活泼生动的姿态吸引着人们，画家则通过笔墨、色彩来传达对此的感受。

1.芍药的画法

芍药花，多年生宿根草本。茎丛生，羽状复叶，小叶通常3裂，长圆形或披针形，叶脉带红色。花单生于茎顶，花梗长，花色有白、粉、玫瑰等色。

花有两种画法，一是勾线填色法：白色花多用此法。以淡墨按花形结构勾花瓣，花瓣的根部用淡汁绿（或淡朱磦）染，花瓣用白粉提染，趁未干时点花蕊。二是没骨法：笔调白粉加曙红（深色花用曙红蘸胭脂），笔尖蘸胭脂，按花形从花心逐向外展，趁未干时用胭脂色点提花蕊及瓣与瓣之间的暗部，以增加层次。

叶的画法：笔调藤黄加花青色成汁绿色，笔尖蘸花青（或墨）按叶的结构，透视写出三至五片叶，画叶柄连成组叶。笔尖可蘸点曙红（或朱磦）点画嫩叶。

2.山茶的画法

山茶为常青灌木或小乔木。花单生或成对生于叶腋或枝顶，有白、红、淡红等色。叶互生，深绿色，卵圆形或椭圆形，边缘有细锯齿。山茶有单瓣类、复瓣类和重瓣类。

花的画法：笔调浓朱磦蘸曙红点花瓣，五瓣之间留空白画花蕊。雄蕊多枚，雌蕊一枚高出花冠，蕊丝以浓白粉（或墨）勾，花蕊用浓白粉蘸黄点成。白花以淡墨、渴笔勾花形，用汁绿在花瓣根部分染明暗，用白粉罩染花瓣。

叶的画法：笔调藤黄加花青成汁绿，笔尖蘸花青（或墨）点写出，用笔要肯定。

花蒂呈鳞片状，以汁绿点，复用花青色勾轮廓，待未干时以三绿色点鳞片内。

3.水仙的画法

水仙又名金银台、玉玲珑。多年生草本植物。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状。花6瓣，中间有金色的副冠，形如盏状，花味清香。

花的画法：笔蘸浓墨勾杯状花冠，用中、淡墨色勾内层的三瓣，再勾花的外层三瓣。接着画花筒和花柄。用白粉罩染花瓣。花冠用藤黄调朱磦染，干后浓墨（或赭石）点蕊。花筒和花柄用汁绿染，待未干时可用三绿色局部提点。

蓓蕾画法与花相同。

叶的画法：用长锋笔蘸中浓墨以中锋行笔勾叶（要注意长短相间，要有聚散、转折变化），叶尖部稍重（实），根部稍虚。用汁绿蘸花青（或墨）从叶尖向根部逐渐染画。

4.玉兰的画法

玉兰花别名白玉兰、望春花，落叶乔木，早春三月开放，花白色，大型、芳香。

白花用勾染法（也可用点厾法）。用渴笔（含水、墨量少）淡墨有轻重地顿挫勾出花瓣。用白粉罩染花瓣。用赭石加朱磦点画花蕊。花萼用汁绿色加赭石色点成，趁未干时点毛刺。

5.木芙蓉的画法

木芙蓉花别名拒霜花。其花形似牡丹，凌霜绽放，极为美观。在花形上有单瓣和重瓣之分。木芙蓉花一般都是朝开暮谢，早晨初开花时为白色，至中午为粉红色，下午又逐渐呈红色，至深红色则闭合凋谢。叶大，互生，阔卵形至圆卵形，掌状3～5裂，裂片三角形。

花的画法：笔调白粉加少许大红成粉红色，笔尖再蘸曙红色由花心处向外逐层点厾花瓣成形，用胭脂重点将花心的花瓣提点，趁湿时蘸白粉在花瓣上勾放射状的脉纹，用浓白粉蘸黄点蕊。

花蕾的画法：笔调汁绿笔尖蘸浓绿色点写，花萼以草绿蘸赭石色点写。

6.秋葵的画法

7.美人蕉的画法

8.紫藤花的画法

9.牵牛花的画法

10.桃花的画法

11.萱草花的画法

12.垂丝海棠的画法

13.绣球花的画法

写花口诀

桃杏李梅均五出，偏侧俯仰如何著，

大小相间呈透视，也可五瓣不奏足。

画花蘸色分三分，根部清水笔尖粉，

需要颜色在中间，下笔瓣瓣都象真。

浑圆花瓣如何写，下笔移动可防尖，

小瓣一笔可完成，大瓣数笔来凑全。

有些花瓣根呈绿，填进颜色趁湿漉，

太深太淡皆不宜，恰当颜色是嫩绿。

大形花瓣从心起，从内到外不要齐，

有大有小有参差，由深渐淡才贯气。

淡花花脉更要淡，白粉丝出才自然，

深花花脉应更深，颜色调和才好看。

水粉运用要适量，适量才能见泽光，

过多渗化作一团，过少花呈枯萎样。

剔须既顺又要挺，切莫忘记放射形，

点蕊粒粒须饱满，不要新笔点花心。

背形小花后加底，大花先要画花蒂，

盛开花朵颜色淡，含苞未放深更宜。

花瓣画时有紧松，留有空隙才生动，

模糊之处衬深色，层次分明与真同。

出枝口诀

小形花朵先出枝，空隙点花放在次，

大形花叶可先画，然后中间穿插枝。

细枝运笔用中锋，立见浑厚分量重，

粗梗苍老变化多，诀窍便是用偏锋。

赭色蘸墨出梗杆，深深淡淡见笔端，

树枝本来有前后，有深有淡才不乱，

运笔时间要沉着，枝梗不能太轻薄，

中间还要有顿挫，质感立见不软弱。

出梗串枝有密稀，长短枝头最忌齐，

中间留白防相等，平行之枝要注意。

发梗避免枝对生，应是参差向外伸，

三枝交叉不相宜，长枝不遮也是病。

画中枝梗有粗细，花大枝壮才合理，

木本质硬草本柔，二种画法应有异。

赭色出梗如显薄，干后墨色再皴托，

墨色出梗如嫌干，润以赭色意补足。

桃桐之皮皴宜横，松栝梗面被带鳞，

梅梗质硬如铁骨，棠李之枝柔带韧。

墨色之间分干湿，粗细勾县齐结合，

方法画时看需要，灵活运用才合式。

书画与养生口诀

书画气定要心前，日日练习不可断。

技法由生到熟练，素质提高非一般。

每日作画两小时，如同练习太极拳。

坚持数年定有效，舒筋活络精神显。

内心平和有定力，血脉运行更自然。

书画养生是一体，写写画画更精湛。

果蔬画，属于花鸟画中的一种，是最能体现市井生活和乡村风情的题材，也是最能引起观者共鸣的题材。

古今的花鸟画家，大多喜欢将这些日常所见的瓜果蔬菜，写入画中，并赋予其深层的精神内涵和美好寓意，给人以清新悦目的视觉享受。

1、白菜——财源滚滚

白菜，谐音“百财”，

寓意着财源滚滚，财运不断。

再者，

白菜素有

“青白高雅，凌冬不凋，

四时常见，有松之操”一说。

白菜就如同当时的文人画家，

甘于清贫寂寞，清清白白，清心寡欲。

齐白石《清白传家》

2、丝瓜——思念牵挂

丝瓜，谐音“思挂”，

寓意思念和牵挂。

另外丝瓜属于葫芦科的植物，

所以丝瓜也有福禄的寓意。

丝瓜以其卷曲缠绕的藤蔓，

鲜黄娇嫩的花朵和大如手掌的叶片，

彼此相映成趣，令人赏心悦目。

娄师白《丝瓜雏鸡》

3、葫芦——福禄

葫芦，谐音“福禄”，

自古以来就是招财纳福的吉祥之物。

葫芦嘴小肚大、色黄如金，

象征广纳四方之财。

而且，葫芦又是藤蔓植物，

“蔓”与万谐音，故又有“万代”的含义。

连茎带枝叶的葫芦，

代表了家族人丁兴旺，

世世昌荣，千秋万代。

五个葫芦，称之为“五福临门”，

挂在家里能带来吉祥福瑞，富贵财运。

吴昌硕《葫芦》

4、南瓜——丰收富足

南瓜，藤蔓连绵不绝且籽多，

寓意多子多孙、福运绵长、荣华富贵。

此外，因南瓜是在地上长的，

瓜肉淳朴甜蜜，

又有生活幸福，地久天长之意。

黄澄澄的南瓜，看着就很吉庆，

所以也有代表着秋天的丰收和富足。

赵少昂《南瓜》

5、茄子——长寿

茄子，外形又长又瘦，因此人们利用谐音，把茄子认为是能够为人们带来“长寿”的东西。

此外，茄子因其顶端有一个花萼，看起来就像是一个人戴了个帽子，所以还有高官得中的意思。

俞致贞《茄子》

6、莲藕——佳偶天成

莲藕，藕谐音“偶”，

代表有偶，寓意佳偶天成。

莲藕，

出淤泥而不染，

表示清廉高尚。

而且它是通透的，

一点就透，寓意生下来的小孩聪明。

罗聘《莲藕图》

7、桃子——健康长寿

国画的桃，一般叫做“寿桃”，

用以表达对老人的爱戴和祝愿。

我们常看的《西游记》，

里面的蟠桃，三千年才熟一次，

有着长生不老的功效，

因此国画桃子也总是与“寿”有关系，

寓意着健康长寿。

齐白石《寿桃图》

8、柿子——事事如意

柿子在国画中所代表美好寓意也很多，

比如火红的柿子象征着红红火火，一片丹心。

因柿谐音“事”，

古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中，

如“四世同堂”、“事事平安”、

“好事成双”、“事事如意”等。

赵少昂《事事如意》

9、葡萄——人丁兴旺

葡萄，果实成串多粒，

寓意多子多福、人丁兴旺、硕果累累。

同时，也象征着一本万利，

这对于生意人而言这是非常好的彩头。

紫色的葡萄，

还寓意紫气东来、丰收、富裕、高贵。

苏葆桢《葡萄图》

10、石榴——多子多福

石榴，果实如一颗颗红色的宝石，

果粒酸甜可口多汁，

在国人眼中为吉祥风水物，

有多子多福、丰收繁荣、和睦吉庆的寓意。

画石榴的时候，

一般都会画几个开口的石榴，

这叫“榴开百子”，

也有笑口常开的意思。

王个簃《石榴图》

11、荔枝——大吉大利

荔枝的“荔”谐音“利”，

寓意利子、吉利、多利、大吉大利。

加之醒目的红色，

在民间，荔枝又成为吉祥的象征，

三颗连绘，寓意“连中三元”。

人们还把裂开的荔枝作为“利势大开”的象征。

容漱石《荔枝小鸟》

12、枇杷——富贵圆满

枇杷，外形圆满，

浑身都是金灿灿的颜色，

看上去精致可爱，充满了富贵祥和之气，

寓意着家庭团圆美满。

枇杷里面有不少坚硬的种子，

也被认为是多子多福的象征。

另外，

枇杷树也是一年四季常青的，

生命力很旺盛，

有着希望、活力的含义。

虚谷《枇杷》

白石老人曾说：

“没种过白菜，对它不认识，是画不好白菜的。”

所以，想要画好蔬果，

首先要热爱蔬果，认识它，熟悉它，

然后创造技法将它表现出来。

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