寒露

寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。斗指戊；太阳到达黄经°；在每年公历10月7日－9日交节。寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。

古籍来源

元吴澄《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”作品中的意思是寒露气温比白露时更低，地面的晨露冷，快要凝结了。古人将寒露作为寒气渐生的表征。“寒露”节气之后，热气消退，寒气渐生，天气渐转寒，常言道“白露身不露，寒露脚不露”。

我国古时曾使用的“平气法”将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露过后，我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，气温也很难升到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下。由于全球气候变暖原因，气温下降日期或有所推迟。西北高原除了少数河谷低地以外，候（5天）平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了，千里霜铺，与南方秋色迥然不同。

物候特征

寒露是一个反映气候变化特征的节气，“寒露”是深秋的节令，在二十四节气中最早出现“寒”字。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡，“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。寒露节气过后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感寒意，空气较为干燥。寒露后，我国南方大部分地区各地气温继续下降，华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，水银柱也很难升到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下（由于全球气候变暖原因，以上日平均气温或有所偏差）。西北高原除了少数河谷低地以外，候（5天）平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了。千里霜铺，万里雪飘，与南方秋色迥然不同。北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。

寒露到达，你便可以隐约听到冬天的脚步声了。寒露节气一般与重阳节在时间上相近，寒露后有登高之俗。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入季秋，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

寒露的习俗有很多，有农谚是这样说的：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。另外，寒露时正是金秋十月，很多地方还有赏枫叶的习俗，“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”说的就是这个季节的习俗。每年都有很多人去香山看红叶，香山红叶很有名，漫山遍野的红叶特别漂亮。不过寒露节气还没有红枫叶，红枫叶到了暮秋时节才有。

关于寒露的饮食，民间有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”寒露过后，软糯的柿子成熟了，其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。但大家要注意，柿子最好不要和高蛋白食物及高矿物质的食物同时食用，特别是螃蟹、虾、牛奶等。

古诗词，谚语

古诗词：

《月夜梧桐叶上见寒露》（唐·戴察）

萧疏桐叶上，月白露初团。

滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。

莫厌窥临倦，将晞聚更难。

《八月十九日试院梦冲卿》（王安石）

空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。

永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。

逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。

《池上》（白居易）

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

《玉蝴蝶》（柳永）

望处雨收云断，凭阑悄悄，目送秋光。

晚景萧疏，堪动宋玉悲凉。

水风轻、蘋花渐老，月露冷、梧叶飘黄。

遣情伤。故人何，烟水茫茫。难忘。

文期酒会，几孤风月，屡变星霜。

海阔山遥，未知何处是潇湘！

念双燕、难凭远信，指暮天、空识归航。

黯相望。断鸿声里，立尽斜阳。

《败荷鹡鸰图》（唐寅）

飞唤行摇类急难，野田寒露欲成团。

莫言四海皆兄长，骨肉而今冷眼看。

??《二十四节气之寒露》（贵谷子）

???红叶深?秋凝景象，蝉噤荷残偶见霜。

晨早洦塘腾雾气，袅袅轻盈舞?逸上???。??

?清宵寒露滴，白昼野云隈。——出自修睦的《三生石》。

清香晨风远，溽彩寒露浓。——出自柳宗元的《巽公院五咏》。

夕浦离觞意何已，草根寒露悲鸣虫。——出自王昌龄的《送十五舅》。

凝光悠悠寒露坠，此时立在最高山。——出自刘禹锡的《八月十五夜桃源玩月》。

新开寒露丛，远比水间红。——出自韩愈的《木芙蓉》。

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谚语：????????

大雁不过九月九，小燕不过三月三。

上午忙麦茬，下午摘棉花。

寒露时节到霜降，种麦莫慌张；霜降到立冬，种麦莫放松。

品种更换，气候转暖，寒露时节种上，也不算晚。

早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。

（部分图文来自网络）

责任编辑：蒋婉和

校对：肖逸

一审：胡小妹

二审：刘筱霓

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