重阳摘采木芙蓉,制作菊花酒
旧时候人们过重阳节,有很多节目,出游欢聚、登高踏秋,插茱萸簪菊花,吃糕、饮酒等等,都是当日的头等大事。陶渊明说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言”;《东京梦华录》里说北宋人过重阳节很热闹,重阳糕上会插着小彩旗,再放些石榴子、栗子黄、银杏、松仁类,讲究得很;而在成都,就是相约去赏菊花,摘木芙蓉咯,还有药用价值哟~ 赏木芙蓉,更宜摘采作药用 既能赏花,又能做要用 传统采药人会在重阳这一天出门去采摘木芙蓉花叶的。采摘木芙蓉花和叶子时,会发现有一些滑腻的汁液流出来,把它们捣烂了外敷可以消无名肿毒,把一些脓肿拔除。脸上正在长大痘痘的小伙伴可以留意下,试试用木芙蓉花叶捣烂了敷一敷,因为痘痘多是体内的湿热淤毒(注意先试试是否过敏)…… 木芙蓉-清热解毒,重阳日的木芙蓉达到药用巅峰 (▲小南摄于成都植物园) 成都,一个遍种木芙蓉的城,相传后蜀的第二个皇帝孟昶有妃子,人称“花蕊夫人”,不仅姿容绝丽,且能诗善赋,多才多艺,还特别爱花。有一年秋天她去逛花市,在百花中看到一丛丛、一树树的木芙蓉花如天上的彩云徐徐涌动,尤其喜欢。孟昶为讨爱妃欢心,颁发诏令,在成都城内尽种木芙蓉。孟帝携花蕊夫人、大臣等众人登城楼赏秋,一眼望去,红艳数十里,灿若朝霞,蔚若锦绣,他对众人说:自古以蜀为锦城,今日观之,真锦城也。 (▲小南摄于成都植物园) 后来,后蜀灭亡,孟帝被俘囚禁,花蕊夫人被宋帝赵匡胤掠入后宫,誓死不从宋帝。还在赵匡胤面前作诗:君王城上树降旗,妾在深宫哪得知?十四万人齐解甲,宁无一人是男儿!宋太祖赞其才气和坚贞,因此一直没有为难她,遂深宫度日至香销玉殒。其实,木芙蓉花就是花蕊夫人化身,木芙蓉花能在晚秋开放,凌霜拒冷,跟花蕊夫人的坚贞不渝一脉相承。年,木芙蓉花被冠为成都市市花。 (▲小南摄于植物园) 木芙蓉除了花姿绰灼、赏心悦目之外,内质更让人心生敬意。它入药入食,可清热解毒,凉血止血,花瓣能做汤粥的原料。虽然快到霜降,但木芙蓉在这段时间开得最好,粉红白嫩,勇夺霜月花魁。擅用木芙蓉花叶疗病的吴少冲老师说,九月九日采摘的木芙蓉药效是一年中最好的,这个时间是它的巅峰,其他时间采摘的木芙蓉都不能跟今天的比。 坐标:成都市植物园 推荐线路:乘坐成都地医院C口下车,步行医院站,乘坐路即可抵达成都植物园。 待到重阳日,还来就菊花 赏菊调心,制作菊花酒 秋天万物肃杀,人容易有悲伤的情绪,《黄帝内经》说,只有“使志安宁”才能“以缓秋刑”,意思是此时要收敛思绪,才能使秋天的肃杀之气不伤害我们。所以古人有秋天里登高望远的习惯,对情绪和身体有很好的调节。古时登山的时候插茱萸、戴菊花,不拘男女。如今,我们还可以自制菊花酒,疏风、养肝、明目。 菊花-菊能制颓龄 (▲小南摄于成都植物园) 文艺小清新界的始祖陶渊明说了:“酒能治百病,菊能制颓龄”,而妙就妙在要九月九日采的菊。古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺入准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。(菊花酒的简单做法:采甘菊花,不要那种苦菊花,去蒂,只留花,洗净晾干水分后,放入米酒中搅拌均匀,第二天早上滤出酒液,味香清冽。) 菊花酒是自古以来盛行的健身饮料。它疏风、养肝、明目。秋天养肝很重要的,因为深秋时金气最旺,金克木,此时最受压制的是木(木主肝),所以很多肝血不藏的人容易眼睛干涩、迎风流泪;肝郁的人容易悲秋抑郁;肝虚的人容易失眠;肝火旺的人又容易高血压。 (▲子晨摄) 菊花呢,它能清利头目、疏解掉脑袋里多余的热,让头脑清醒下来,让血压降下来;酒为阳水,它天生能助阳,能散寒,能暖肾。所以菊花与酒的结合,旨在解决“上热下寒”这种大部分人都有的毛病。“上热下寒”的人一边阳虚肾虚怕冷得不要不要的,一边又特爱上火,火气上浮,都烧到头上去了。此外,小编提醒一句,选菊就选最安全的白菊花,补多于泻,野菊、黄菊什么的,泻多于补。常喝就算了。 附上成都周边登高踏秋攻略: 今日寒露 跟着节气去旅行,在对的时间遇到最美的风景 药用攻略来自72物候元气生活,转载请注明来自成都旅游局 赞赏 |
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