木芙蓉(HibiscusmutabilisLinn.)锦葵科木槿属,又名芙蓉花、拒霜花、木莲、地芙蓉、华木,原产中国,成都市市花。

其花或白或粉或赤,皎若芙蓉出水,艳似菡萏展瓣,故有“芙蓉花”之称,又因其生于陆地,为木本植物,故又名“木芙蓉”。木芙蓉开的花一日三变,故又名“三变花”,其花晚秋始开,霜侵露凌却丰姿艳丽,占尽深秋风情,因而又名“拒霜花”。

落叶灌木或小乔木,高2-5米;小枝、叶柄、花梗和花萼均密被星状毛与直毛相混的细绵毛。

叶宽卵形至圆卵形或心形,常5-7裂,裂片三角形,先端渐尖,具钝圆锯齿,上面疏被星状细毛和点,下面密被星状细绒毛;花单生于枝端叶腋间,初开时白色或淡红色,后变深红色,花瓣近圆形,外面被毛,基部具髯毛。

蒴果扁球形,被淡黄色刚毛和绵毛,种子肾形,背面被长柔毛。花期8-10月。

观赏价值

木芙蓉春季梢头嫩绿,一派生机盎然的景象;

夏季绿叶成荫,浓荫覆地,消除炎热带来清凉;

秋季拒霜宜霜,花团锦簇,形色兼备;

冬季褪去树叶,尽显扶疏枝干,寂静中孕育新的生机;

一年四季,各有风姿和妙趣。

由于花大而色丽,中国自古以来多在庭园栽植,可孤植、丛植于墙边、路旁、厅前等处。特别宜于配植水滨,开花时波光花影,相映益妍,分外妖娆。此外,植于庭院、坡地、路边、林缘及建筑前,或栽作花篱。

经济价值

茎皮含纤维素39%,茎皮纤维柔韧而耐水、洁白柔韧、耐水湿,可供纺织、制绳、缆索、作麻类代用品和原料,也可造纸等用。古人还用木芙蓉鲜花捣汁为浆,染丝作帐,即为有名的“芙蓉帐”。

生态价值固土护坡

木芙蓉在防止水土流失的生态防护中作用十分显著,因其拥有盘根错节的根系,也有能向土壤内部伸展的侧根,这样使根系与土壤接触的面积不断增大,同时根系与土壤的固着强度也大大增加,从而有助于边坡稳定性的增强。

净化大气

小枝、叶片、叶柄、花萼均密被星状毛和短柔毛,能有效地吸附大气中飘浮的固体颗粒物;另外,木芙蓉对SO2抗性强,对Cl2与HCl也有一定抗性。它不仅是优良的园林观花树种,同时也是工厂周边环境绿化净化的理想树种。

食用价值

木芙蓉花亦可烧汤食,软滑爽口,花瓣与鸡肉一道可制成芙蓉花鸡片;与竹笋同煮可制成雪霞羹;与粳米一道可煮芙蓉花粥;还可与面粉调合,放入油锅中炸,炸后与软骨煨汤等。

药用价值

清热解毒,消肿排脓,凉血止血。

典故传说

五代后蜀皇帝孟昶,有妃子名“花蕊夫人”,她不但妩媚娇艳,还特爱花。有一年她去逛花市,在百花中她看到一丛丛一树树的芙蓉花如天上彩云滚滚而来,尤其喜欢。孟昶为讨爱妃欢心,还颁发诏令:在成都“城头尽种芙蓉,秋间盛开,蔚若锦绣。帝语‘群臣曰自古以蜀为锦城,今日观之,真锦城也。’”待到来年花开时节,成都就“四十里如锦绣”,广政十二年十月,孟昶的绿化城市工程大功告成,携花蕊夫人一同登上城楼,相依相隈观赏红艳数十里,灿若朝霞的成都木芙蓉花。成都自此也就有了“芙蓉城”的美称。后来,后蜀灭亡,花蕊夫人被宋朝皇帝赵匡胤掠入后宫。花蕊夫人常常思念孟昶,偷偷珍藏他的画像,以述思念之情。赵匡胤知道后,逼迫她交出画像。但花蕊夫人坚决不从,赵匡胤一怒之下将她杀死。后人敬仰花蕊夫人对爱情的忠贞不渝,尊她为“芙蓉花神”,所以芙蓉花又被称为“爱情花”。

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