应知应会

诸暨?开元

诸暨耀江开元名都应知应会

一、开元旅业集团概况

（一）开元旅业集团组织架构

（二）开元旅业集团产业介绍

（三）集团战略

（四）产品服务

（五）品牌文化

（六）开元旅业社会责任

（七）开元旅业人才理念

二、开元酒店集团

三、诸暨耀江开元名都大酒店简介

（一）诸暨耀江开元名都大酒店组织结构图

（二）诸暨开元名都各部门知识

前厅知识

客房知识

收益知识

餐饮知识

康乐知识

安全知识

设备知识

财务知识

其它知识

诸暨旅游知识

一、开元旅业集团概况

开元旅业集团是一家持续追求价值领先的旅游产业投资与运营集团，以酒店业为主导产业，同时拥有房产、乐园、商业、工业、文旅等产业。截至目前，开元拥有总资产近亿元，员工近00名，在营下属企业近家。集团入列中国民营企业强、“中国旅游集团20强”、全球酒店集团第17位，是中国领先的酒店集团之一。

在30余年的创业与发展过程中，开元确立了“营造中国品质、创造快乐生活”的企业使命。开元坚守“ 　　五泄风景区以宽阔水体、雄壮的瀑布、秀丽的景色、茂密的森林和宜人的气候、深厚的文化积淀展现在世人面前，成为旅游、避暑、度假和休养胜地，吸引着八方游客。汤江岩风景区汤江岩也是浣江·五泄国家重点风景名胜区主要景点之一，在诸暨市西南同山镇，距诸暨市区20公里，斗岩景区相距不足10公里，杭金衢高速牌头出口6公里，交通便捷。因景区世居汤姓，浦阳江流经段称汤江，江边山林巾屹立的摩天巨岩，也就称汤江岩。汤江岩景区面积14平方公里。三面青山一面湖，由汤江岩、虎洞山、灵屏寺、五指山、安华湖等主要景点构成。在汤江岩中心区，古称三十六景。旧志曾有“岩高百丈，奇险历落，无山不崖、无崖不石，无石不洞，无洞不穿，凡三十六景”的记载。汤江岩为整个景区的主宰景点，岩高三百三—十多米，在汤江边拔地而起，孤耸雄峙，悬崖壁立，气势磅礴，岩壁上的条条纵纹裂隙，将巨岩切割成无数奇特的崖石群，千姿万状，引人遐思。西面岩壁上倾下收，形成天然的石窟状。抬头仰望，使人头晕目眩。倾壁之下建有一庙，旧称胡公庙，相传是纪念元末新州守将胡德济而建。寺庙后部借壁为殿，无梁、无椽、无瓦，大雨却不能淋到庙身。庙内冬暖夏凉，清幽异常。斗岩风景区斗岩风景区，位于诸暨市西南部，距市区和五泄风景区均为15公里，景区面积8平方公里。主峰斗岩，原名陡岩，意示其陡然而立，峥嵘峭拔。后人以其四环峰峦似天上星斗列宿排列，遂更名为斗岩。游览斗岩，趣在攀登。斗岩以其峰奇、岩陡、石怪、洞幽、泉清而著称。气候冬暖夏凉，常年云雾缭绕，山体若隐若现，给人神秘莫测之感。登斗岩可领略泰山之雄、华山之险、黄山之奇、峨嵋之秀，令人心旷神怡，留连忘返。尤因其丹霞地质地貌的特殊，所形成的悬崖峭壁，非常适合游人攀登历险，健身休闲，1年7月被中国登山协会定为“国家登山队攀岩训练基地”。林秀峰越美，山青岩更峻。斗岩植被繁茂，森林覆盖率达72%，各类树种在种以上，有百年以上的香樟、香柬和上千年的紫薇。山脚下的平川，村舍俨然，竹木荫翳，又有良田美池环绕，景区开设了“农家乐”活动，让游人在赏景攀岩之余，感受田园风光和农家生活。斗岩景区有点将台、斗岩大佛、金井龙潭、仙洞府、千步云梯、白云禅院、龙王殿、千佛聚首等大小景点五十多处，由F形主游道呈放射状连接，游客可以顺游道石阶逐一登临观赏。斗岩大佛到达斗岩景区，抬头远望，便可见到斗岩大佛。大佛位于景区西黄山东侧，整个佛像由一块巨岩构成，除面部稍有修饰外，全尊坐像轮廓自然天成，是中国第一天然大佛。佛像高81．6米，由头、胸、腹三部分组成，比四川乐山大佛还高21．4米。该佛头大、身小，腹部隐入树林中，呈趺坐人定状。佛头宽30米，高37米，慈眉善目，微笑祥和，远视更佳。金井龙潭位于山腰间游道左侧，临近瑶台。相传受明开国皇帝朱元璋敕封为“金井龙潭”。潭侧有一岩崖，清泉从裂隙龙头口泄出，久而成潭。潭长约三米，深约二米左右。潭壁清泉常年淙淙沥沥，无论久旱长雨，始终不涸不溢，泉水晶莹剔透，甘如醴泉，据专家检测，泉水含有多种微量元素，常饮有益健康。潭旁建有外封闭式的石碑坊一座，上悬“金井龙潭”匾额，两旁石柱刻有对联“金井龙王府，白云仙人家”。据说有时早晨，太阳露红，此处可见白雾翻腾，浮漾飘忽其间。白云禅院禅院坐落在斗岩山主峰斗岩脚边，这里茂林修竹，人文景观丰富，游人至此主要为礼佛赏景。禅院由天王殿，大雄宝殿、龙王殿和东山门等建筑组成，始建于明初，鼎盛于清乾隆时期，为佛教曹洞宗门庭，殿宇坐北朝南，背倚斗岩，面对诸暨大佛。殿前旷坪，有卵石铺砌，中置香炉，旁立六角荷花小经幢。正殿共五楹，殿门上悬“大雄宝殿”匾额，系著名书法家沈定庵所题。殿内三间合一厅，供奉着如来、观音、文殊、普贤等佛像，两侧有十八罗汉。禅院东侧是东山门，是游客和朝山敬香客的入口。天王殿位于东山门和大雄宝殿之间，红顶黄墙，庄严巍峨。殿正中端坐弥勒，两侧分列四大天王，背后塑韦驮扩法神，体现我国佛寺的统一格局。龙王殿在禅院西侧，与大雄宝殿相邻，是白鲎仙翁的供奉处，道教活动场所。佛道合院，僧士合居，这在我国还十分罕见。龙王殿始建于元末，相传斗岩曾有白鲎仙翁，能呼风唤雨，兴云作雾曾助明太祖朱元璋大败劲敌。殿前有东西拱门，上嵌石额。东额镌“洞开陶壁”，意寓斗岩山安乐优美。西额镌“径壁葛陂”，是以东汉末年，黄巾起义军与鲍鸿大战于河南葛陂，仙人费长房投杖化龙的典故，隐寓斗岩白鲎仙翁雾助朱元璋战胜张士诚，敕封“龙王”的传说。殿正中供奉金井龙王。左塑赵公元帅，相传能除瘟消灾，求财如意。殿右塑神医华佗。殿内壁画巨龙，意在风调雨顺。相传明代诸暨知县刘光复、清咸丰年知县刘书田、光绪年知县刘引之，均采龙王殿求雨救旱。后人多有“三刘祷雨”的传说。西山门位于龙王殿西面，是白云禅院的出口处。黄墙黛瓦，门额上镌有“灵雨桑田”四字，意在好雨时至，沃野丰登，这是旧时人们对好年景的祈求。西山门旁，有颗千年紫薇，历尽苍桑，老态龙钟，枝虬盘结，满身疙瘩，其胸径达40多厘米，每年夏秋开花，花色呈紫红，花期达四个多月。游人到此，有手搔其身者，枝叶会微微颤动，故又称“千年搔痒树”。是斗岩的独特景点。千佛聚首斗岩赏景不可不观石、揣石，整个斗岩山麓，好似刚从海底隆起，由大大小小卵石聚合，峰峦、崖壁、岩石都像用大大小小的圆球组成。千奇百怪，千姿百态，尤其是斗岩主峰，裂崖纵横切割，状如千佛聚首，观之让人叫绝。观斗岩千佛，最佳去处莫过于西黄岭的“千佛观景台”。在那里远望斗岩，岩丛隐约如画，既像有胖有瘦的五百罗汉群图，又如大小不同千佛朝阳，圆头大肚，栩栩如生。九天琼台这是业余攀岩爱好者和游客的攀岩点，位于斗岩景区的中心。游客循道而上，在路的右侧，有一兀突小山包，山包的南面是一道悬崖绝壁，高约二十米左右，壁上岩石成紫红色，大多由拳头大小的岩块凝结而成，似人工用泥石叠砌，非常险峻。下面是一块篮球场大小的平地，用卵石铺就，四周树木蔽日，是理想的攀岩场地。游人如想参与，景区有全套设备可供，并配有专业技术人员现场教练和指导，安全绝无问题。攀岩上琼台顶，见上有一亭，称“瑶台”。亭外三面栅栏，内有三间一统的廊房，设计各异，构思巧妙。廊柱上镌刻有“步天梯瑶台赴宴，列仙班西天朝佛”等四副对联。廊房内置有三米直径的大鼓，相传当年朱元璋部将在此击鼓进军，击败了张士诚20万大军。据说在此击鼓许愿，多有应验。如端坐瑶台石椅，既可瞻近在咫尺的“诸暨大佛”，又能眺望千姿百态的斗岩千佛风采。如未能尝试攀岩的游人，可经左侧86级台阶，登上瑶台，击鼓赏景。一线破天这里是又一攀岩场所，位于白云禅院后背的山崖。岩壁约呈九十度角，非常险峻。岩壁石质，基本与瑶台相似。中间有一条很大的裂隙，从山顶裂贯至、山腰，长约米。相传为落地天雷所劈。站在岩崖底端，仰望天空，裂隙中似有一道冲天白光，刺向蓝天，“一线破天”由此而得名。如果想看得清楚，非攀岩至山腰间细察不可。由于这里攀岩难度较高，一般为专业运动员攀登。观田园风光品农家果蔬 　　站在斗岩山巅，极目眺望，眼下一派江南田园风光，茶园茂盛，平畴沃野，阡陌纵横，村舍俨然，一年四季如同一册活页画，不停地变换着黄、绿、红、青等不同色块的组合，一派祥和安宁的景象。游客通过景区的安排，可充分体味多彩的田园风光和农家生活。斗岩山下的朱家邬村，现辟为游客亲近田园，走进农家的旅游点。村旁设有跑马场，一切设备俱全，游客可轮流骑马赏景，并有专职的教练和指导。骑在马上，四周的山林、衣舍、稻田，草垛、果林、菜园、风车、水车等田园景色，一一摄入你的眼帘，让人乐不可支。根据季节不同，游人可去林间果园赏景，挎上篮子采摘桃子、梨、葡萄、橘子等水果；往菜园采割各种爱吃的蔬菜，掰玉米，挖番薯，享受收获的快乐。还可以亲手制作颇有名气的诸暨年糕、米糕和冻米糕。游客可自己包饺子，亲自烹调农家菜肴。就餐时还可邀请村里的寿星，一起共享劳动成果。晚上还安排有篝火晚会，是歌、是舞，是唱、是弹，随你发挥，真是其乐融融，、流连忘返。白塔湖国家湿地公园浙江诸暨白塔湖国家湿地公园位于浙江省诸暨市的北部，地处东经°20′-°23′，北纬29°51′-29°55′，东临枫桥江，座落在店口镇、阮市镇、山下湖镇和江藻镇境内，截至年8月，湿地区域面积为公顷，其中公园规划面积为公顷。浙江诸暨白塔湖国家湿地公园为河网平原，有78个岛屿，形态各异，湖内河网交错，自然曲折，呈现"湖中有田、田中有湖、人湖共居"景象，水陆相通。湿地公园内的景点主要为特色岛:桃花岛、紫薇岛、木芙蓉岛、薰衣草岛、水生植物展示岛、爱心岛、芦苇荡、塔湖鹭影、鹭鸟保护区等。游西施之故里，寻古越之文明渡五泄之名胜，越千年之香榧赏珍珠之优雅，聆浣纱之暮歌享开元之尊贵，品人生之精致中国诸暨市环城东路号邮编：310NO.EastHuangchengRoad，Zhuji，China.电话/Tel(86)()-传真/Fax(86)()-电邮/E-mail:info.zjmd