这家店有毒吃货为了它,连被搞大肚
有人说,它是牛蛙料理圈的“非主流” 魔都首家3D全息投影牛蛙主题餐厅 科技裸眼魔法秀 颜值逼格飙升好几个level 吃个牛蛙把自己吃到了海里,醉醉哒 手机根本舍不得放下来 啪啪啪,拍起来~! 有人说,它是牛蛙料理圈的一道风景线 扑面而来的海洋气息 小资有温度,温暖有情调 这是一家让你感官全开的餐厅 窗户上还写着不同的上海话 感觉就老有劲的! 手机随便一拍,都是大片 去年开业的时候,霸占大半层商场 各类花式排队...人人从从众众 火成这样,小编都有点害怕 它是「蛙遇」,又开新店了 作为魔都牛蛙料理圈的新贵 它走的是高逼格高颜值的脱俗路线 还能把牛蛙料理吃出法餐feel 蛙遇—碳烧牛蛙(八佰伴店)开业钜惠 难以抗拒的开业福利 1 3.12-3.折 3.15-3.折 仅限八佰伴店 (酒水饮料餐包除外,不可与店内其他活动同享) 2 3.12-3.14点十三香味牛蛙5折 此活动仅限点价值98元的十三香牛蛙单个菜品专享 3.15-3.17点十三香味牛蛙6折 此活动仅限点价值98元的十三香牛蛙单个菜品专享 (不可与店内其他活动同享),限五角场店、环球港店; 3 3月15日-3月17日 储值元享元 1.储值活动不可与店内其他优惠活动同享 2.每次储值消费金额不能超过50% 3.储值活动不与开业活动同享 -活动最终解释权归商家所有- 根据现场情况进行限号(八佰伴店) 午市限号:90桌发号时间:10:30用餐时间:11:00晚市限号:桌发号时间:16:00用餐时间:16:30 牛蛙君有N种口味满足你 说到牛蛙,如果你还只知道干锅、炭烧那你就真的out了!蛙遇把牛蛙做出了十多种口味!牛蛙控来这里简直要开心到疯掉,吃到肚子炸掉也愿意! 只有在特定规格范围之内的牛蛙, 出品的口感、肉质、才是最绝版的! 试菜千万遍终于理解和参透:牛蛙的个头和体型很关键,体型太大,肉质干柴;体型太小,骨多肉少。只用体型中等的美蛙,不跟风追求大块头,肉质更细腻紧实! 四式牛蛙四式风味 ?辣度:麻辣牛蛙>经典十三香牛蛙=可携带式烤牛蛙>金汤牛蛙 ?嫩滑度:金汤牛蛙>经典十三香牛蛙>麻辣牛蛙>可携带式烤牛蛙 ?肥美度:牛蛙只只骨骼惊奇,肥美多肉到爆 辣度:★★嫩滑度:★★★★ 经典十三香牛蛙 大部分人爱上十三香的口味都是从小龙虾开始的,这绝对是吃货们至死不渝的追求!现在店家把牛蛙做成了经典的十三香口味,简直不能更棒! 这满满的一大盆,分量超足,满目色泽红亮的辣椒,浅黄色的牛蛙肉,不好意思,小编先咽下口水…… 为了保持更好的口感,蛙肉经过剔皮处理,再过热油,使得表层口感酥香,里层却锁住了水分,吃起来嫩滑爽口。 店内的锅子都是特制的,底部有木炭保温层,所以即使是你们吃着牛蛙聊着天也不用怕了,都不会冷的! 牛蛙的小腿肉真的健硕得惊人,比手指还长,左黏右附着肥美的肉,夹起一块还有点小“坠手”呢~ 一份十三香牛蛙纯蛙肉大约一斤半斤重,每只都有4-6两!牛蛙控们点这个绝对值了! 小编相信很多人最爱吃的是牛蛙腿肉!因为超级嫩!一块一块的蒜瓣肉超级Q弹,加上秘制锅底的鲜香。哇塞,牛蛙从来没有吃得这么爽过! 牛蛙肉煮得介乎于有劲道和软滑之间,不得不赞一赞中间的度把控得很好!吃完满满一盘,感觉像是吃完了一只鸡! ▼现在插播一款美食▼ 辣度:★★嫩滑度:★★★★★ 可以喝汤的酸菜鲈鱼 麻椒和辣椒的辛香,立即攻陷鼻腔,直捣味蕾,好一份厉害的酸菜鲈鱼,闻者无不垂涎欲滴,小编切身体会到什么做“忘我”! ▼新鲜鲈鱼上桌后,建议20分钟内用餐完毕,以免影响鲈鱼口感。 来自广东的海鲈鱼,肉质结实紧致,每一片鱼肉你都能顺利地整块夹起,不断裂,小编特意去算了一下,从砧板到餐桌的时间最长不超过30分钟! 这里的酸菜通通都是商家自己研制的,味道超正的,完全不输四川老坛酸菜。吃完第一块,你就想找下一块~~ 最最最重要的是,这锅酸菜鲈鱼的汤是可以直接喝的,微辣,微酸又麻香的奇妙口感,真的一点都不呛人,完胜市面上的大部分酸菜鱼。 遇上这么好吃的酸菜鲈鱼,不来一碗米饭,感觉对不起大厨,更对不起自己! 辣度:★★★嫩滑度:★★★ 麻辣牛蛙 放眼望去,全是一层辣油,辣油上还漂浮这一层辣椒!红彤彤的看着就让人胆战心惊。其实,我想说,你们都被它的外表给唬住了! 但这满满的一锅,却瞬间就打开食客闭塞的味蕾。夹起覆盖着热烫红油的牛蛙,这才一睹它的真容,蛙腿上的蒜瓣肉简直不能再忍! 别以为它们只只都骨骼惊奇是偶然,其实全部都经过精选才能出来“见客”,蛙肉一咬开成丝状,还能看到火红的辣汁渗透进去,好神奇! 辣度:☆嫩滑度:★★★★★ 金汤牛蛙 金牛蛙上桌的时候,小包子就迫不及待的拣起一块牛蛙肉来,真的一点都不辣,入味且弹性,瞬间觉得一口不过瘾,嘴里还没咀嚼干净,筷子就急急的伸向第二块蛙肉了! 金汤牛蛙绝对是不吃辣星人的最佳选择,咸鲜入味的金汤渗透到蛙肉中,总会让人忍不住的咂舌回味! 香嫩弹鲜,肉汁饱满,咬一口,颇有嚼劲却不费力,鲜嫩之处,仅用舌尖一顶似乎就化散开了。 辣度:★★嫩滑度:★★ 可携带式烤牛蛙 女:我是你的什么? 男:你是我的可携带式烤牛蛙? 女:哈~我只是烤牛蛙啊!! 男:酱紫我就可以把你捧在手心,把你带走了啊! 可以带走,边走边吃的牛蛙!没见过吧~把烤牛蛙装在小纸盒里,无论是等位的时候,还是排队逛街的时候,都可以先买一份解馋~ 无辣无肉不欢,这是小编的最爱,外焦里嫩,好吃的停不下来!牛蛙个大肉足,新鲜肥美,一次吃两盒绝对不是问题... 除了便携式的烤牛蛙,店内还精心准备了便携式烤鸡翅,外焦里嫩也绝对不只是说说而已! 吃着牛蛙继续“扫”这些 这道小食是小编力荐的!用话梅水泡了一夜的花生吸收了话梅的酸甜味,入口软软糯糯的,酸酸甜甜,特别开胃,一粒接着一粒根本停不下来的节奏! ▽孔乙己花生▽ 这道小食的器具被打造成了一个小荷塘,而圣女果就像出水芙蓉般清新脱俗,去了皮的圣女果淋上蜂蜜水,撒上桂花,一口一个根本停不下来!! ▽出水芙蓉圣女果▽ 这道菜的颜值之高,让手机根本停不下拍照的动作!盘边细盐粒作雪、花瓣飞舞,怎么拍都有bigger。牛心吃起来结实又有弹性,味道稍咸,很下饭~ ▽踏雪飞舞牛心宝▽ 四川熏肉粒沾着粒粒分明的米粒,每一勺都满足到心里~而且这份饭的量很大!建议二人点一份哦! ▽蛙遇炒饭▽ 蓝莓赋予了土豆泥一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更加适合小孩子的喜好与口味。 ▽蓝莓土豆泥▽ 这一款饮料是到店的女孩子必点的,必备的吸睛神器!称霸朋友圈就靠它了!!味道有点甜,还有一丝丝的酒精,搭配着蓝色的海洋环境,吃着火辣的牛蛙锅,喝一口饮品,一个字“爽!” ▽蓝色夏威夷▽ 花园中的“鸟笼”,萤火之森既视感 「蛙遇」的这家分店,一改以往海洋、牛蛙的风格元素,店内的3D墙面上赫然是萤火之森,一股仲夏夜的感觉扑面而来! 除了萤火之森,店内花海般的装饰也非常赏心悦目,店内“鸟笼”造型的装饰让小编耳目一新,感觉这是什么了不得的行为艺术似的! [店家资讯] 蛙遇—碳烧牛蛙八佰伴店 张杨路号7楼 - 五角场店 邯郸路号万达商业广场特力时尚汇4层 1- 环球港店 中山北路号环球港B1层(花园中庭,大食代对面通道) 1- 乐享福利活动名称:蛙遇——碳烧牛蛙(八佰伴店) 乐享福利:双人霸王餐(5份) 报名时间:3月10日至3月12日 |
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