01节气简介

“东风吹雨小寒生，杨柳飞花乱晚晴。”小寒，是农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冬季时节的正式开始。对于广袤的神州大地来说，小寒标志着一年中最寒冷的日子到来了。

《月令七十二候集解》中说到“月初寒尚小，月半则大矣”，就是说，在黄河流域，当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。

古人云：“冷气积久而为寒，小者，未至极也。”在古人眼里，寒冷是个不断发展和积累过程。小寒时节，又正值三九隆冬之际，俗话说“冷在三九”、“三九出门冰上走”，民间也常有“小寒胜大寒”的说法。于是，小寒的到来，也意味着一年最冷的开始。

小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气。当太阳到达黄经°(小寒)时，对于神州大地而言，标志着一年中最寒冷的日子到来了。

为何小寒最冷呢？

上一个节气“冬至”，地面得到的太阳热量最少，但土壤深层还有一些热量可以向上散发，所以并不是全年最冷的时候。到了小寒，土壤深层的热量散失到了最底点，尽管白天稍长，太阳的光、热略有增加，但实际这是最入不敷出的时期，于是成为全年最冷的时节。

从冬至开始起的计算寒天的“九九”，“三九”是最冷的时段，也总在落在小寒节气内。《全宋词》中有无名氏的词句“小寒时节，正同云暮惨，劲风朝烈”（《望梅》），正是写小寒之冷。

小寒，又称十二月节，寒字下面两点是冰，《说文解字》中将寒解释为冻的含义，此时还未寒至极，至极是大寒。白日隐寒树，野色笼寒雾。寒气是阳气上升，逼阴气所致。此时旧岁近暮，新岁即至。

02节气三侯

我国古代将小寒分为三候:"一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始雊。"

一候雁北乡：小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向，北飞雁已经感知到阳气，是为先导；

二候鹊始巢：小寒后五日“鹊始巢”，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了；

三候雉始雊：再五日“雉雊”。雉是野鸡，阳鸟，雊（gòu），求偶鸣声。这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。

03小寒民俗

腊祭

由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月，小寒即是腊月的节气，不过年的小寒在冬月的最后一天~

“腊”的本义是“接”，取新旧交接之意，腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已经形成了。汉应劫《风俗通。义》云：“腊者，猎也，言田猎取兽以祀其祖先也。或曰腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”

“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念；二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献；三是人们终岁劳苦，此时农事已息，借此游乐一番。

冰戏

北方入冬之后天寒地冻，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月。《钦定日下旧闻考》中记载有:“西华门之西为西苑，榜曰西苑门，入门为太液池，冬月则陈冰嬉，习劳行赏。”

春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏，这种习俗一直延续到近现代。

吃菜饭

古时候，南京人对小寒可是颇为重视的，在这一天都会煮菜饭吃。菜饭所用到的食材品种可谓是非常丰富了，先用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁混合，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮熟，出锅后的餐饭味道十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是名副其实的“南京菜饭”。

小寒，是农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冬季时节的正式开始。对于广袤的神州大地来说，小寒标志着一年中最寒冷的日子到来了。

食糯米饭

对于广州人民来说，小寒节气的早上一定要吃糯米饭，其实这与他们的讲究食疗习惯有关。

因为小寒处与隆冬时期，土气旺、肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。糯米饭太糯了其实不好全部食用，一般是用六成的糯米和四成的香米来进行搭配，把腊肉和腊肠切碎后炒熟，加一些熟花生米和碎葱白，拌在饭里面吃。

画图数九

04小寒诗词

在中国，一旦进入小寒这个节气，就意味着全年最冷时刻的到来。

这样寒冷的天气，的确不宜外出，合该在一个温暖的地方，汇集各方诗友，围炉读诗。

《小寒》

唐·元稹

小寒连大吕，欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲，衔紫绕树梢。

霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。

莫怪严凝切，春冬正月交。

小寒给人向往春日的希望。虽说小寒之时是一年之中最寒冷的时刻，但大雁已经开始北归，喜鹊也已开始筑巢。这冬已经离春不远了~

《窦园醉中前后五绝句》

宋·陈与义

东风吹雨小寒生，杨柳飞花乱晚晴。

客子从今无可恨，窦家园里有莺声。

小寒给游子归家的归属感。小寒时节，天气到了最冷的时候，然而此时我已回到了温暖的家中，心中无限喜悦。

《小寒食舟中作》

唐·杜甫

佳辰强饭食犹寒，隐几萧条带鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。

云白山青万馀里，愁看直北是长安。

小寒让人感叹身在江湖而心忧庙堂。天气虽然寒冷，然而诗人他却仍旧保留一颗心系天下的赤子之心。

《窗前木芙蓉》

宋·范成大

辛苦孤花破小寒，花心应似客心酸。

更凭青女留连得，未作愁红怨绿看。

小寒让人感叹坚强。看这木芙蓉花朵，虽然处于及其艰寒的环境，却同样保持乐观坚强的心态。

《送季平道中四绝》

宋·郑刚中

霜风落叶小寒天，去客依依马不鞭。

我最平生苦离别，可能相送不凄然。

小寒令人伤离别。在这落霜落叶的小寒天气里，我就要与友人离别了。这一生最怕离别，愿相送之时，不会太过凄然……

小寒节气，恰巧遇上了大范围的降雪，围炉读诗自然不仅仅要读小寒之诗，也要读读这咏雪的诗句。

《沁园春·雪》

毛泽东

北国风光，千里冰封，

万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽。

大河上下，顿失滔滔。

山舞银蛇，原驰蜡象，

欲与天公试比高！

须晴日，看红装素裹，

分外妖娆。

江山如此多娇，

引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武，略输文采。

唐宗宋祖，稍逊风骚。

一代天骄，成吉思汗，

只识弯弓射大雕。俱往矣，

数风流人物，还看今朝。

虽则冬日寒冷，但在冬日里我们那雄阔豪放的心，却并不会因这寒冷而不再，这颗心，仍旧是气象辽阔，欲与天公试比高！

《雪梅》

宋·卢梅坡

梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。

梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

这日，大雪纷飞，有雪更有梅。红梅在雪中，分外妖娆。白梅在雪中，愈发清冷。老友你说，是雪比梅白，还是梅比雪香。

《别董大》

唐·高适

千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。

莫愁前路无知己，天下谁人不识君。

朋友呀，你完全不必悲伤于眼前的离别，惊悸于前路的未知，打起精神来吧，这天底下有谁不认识你的盛名！

《采桑子》

清·纳兰容若

非关癖爱轻模样，冷处偏佳。

别有根芽，不是人间富贵花。

谢娘别后谁能惜，飘泊天涯。

寒月悲笳，万里西风瀚海沙。

不是我独独喜爱这雪花的轻狂模样，只是这雪与其他的花朵是完全不同，他的美是孤独的，是寒冬里不可多得的一处美景。

《寿阳曲》

元·马致远

天将暮，雪乱舞，半梅花半飘柳絮。

江上晚来堪画处，钓鱼人一蓑归去。

那雪，半似梅花半似柳絮。雪中湖上洒脱如斯的渔翁啊，任渔船自行漂游，带他归家，无比的洒脱和自信。

只要拥有这种洒脱与自信，明日定会更加美好！