小

寒

XIAOHAN

结束晨妆破小寒

跨鞍聊得散疲顽

1月5日是二十四节气中的小寒，

这也是冬季的第五个节气。

“小寒大寒，冷成冰团。”

小寒标志着一年中最寒冷的日子到来了。

小寒·节气由来

和孩子一起观看视频，了解小寒吧~！

小寒·三候

一候

雁北乡

二候

鹊始巢

三候

雉始鸲

一候雁北乡。小寒二阳之际，虽然是冰天雪地，但是阳气已动，因此候鸟大雁感阳出现向北飞的迹象。

二候鹊始巢。禽鸟最早得知气候变化，此时喜鹊已得来年之气，开始衔草筑巢，准备孕育后代。

三候雉始鸲。羽毛漂亮雉鸟也被称为“阳鸟”，它们会感阳气的萌动而雌雄同鸣。

小寒·民俗

准备年货

进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节做准备。

冰戏

当然冰天雪地也有不一样的乐趣。尤其是北方下雪的日子，堆雪人、打雪仗、滑雪车。

喝腊八粥

饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。

探梅

蜡梅花，这可是傲雪迎霜的一种花朵。我们都赞叹梅花开得早，要知道其实是蜡梅花开在了梅花之前，傲雪飘香。

小寒·饮食养生

宜食苦，

少食咸

冬季在饮食调养方面，中医认为应少食咸，多吃点苦味的食物。道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，从中医学五行理论来说，咸胜苦，肾水克心火，故宜少食咸，而多食苦味。

吃海带，

可以御寒

海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。

小寒·营养餐

羊肉抓饭

原料：粳米2.5千克，胡萝卜2.5千克，羊油（或植物油）克，羊肉1千克，葡萄干75克，葱、盐适量。

做法：①羊肉切成2厘米见方的丁，胡萝卜切丝。②用旺火起油锅，待羊油烧至冒烟时，下羊肉和适量盐，煸炒透取出。③将胡萝卜和适量食盐下锅，炒至半熟，加葱炒匀取出。④锅内放适量水，旺火烧沸后加入羊肉、胡萝卜，烧沸后下米，用饭铲轻搅，待汤收干后用筷子在饭上扎几个孔，扣紧锅盖，用小火焖熟。食用时将饭盛在盘中，上撒葡萄干。

米粒晶莹如珍珠，胡萝卜红似玛瑙，羊肉芳香扑鼻，风味独特。

百合参耳汤

原料：银耳15克，百合、北沙参各20克，冰糖适量。

做法：银耳水发后洗净，去根、撕碎。银耳放入蒸碗中，加水适量，再加入百合、北沙参，上笼隔水蒸烂。将蒸碗移出，调入冰糖即可。

功效：益气养阴、润肺止咳。适用于干咳无痰、乏力盗汗者。

小寒·身体护理

01

踢一次毽子

我国传统的“踢毽子”是不错的运动项目。过去一入冬，满院子都能听到小朋友们踢毽子的欢笑声，捡几根鸡毛，随便找两块圆形的硬纸板、戳个孔，用绳子一扎，一个毽子就做好了，现在直接买毽子更方便。每天踢一次毽子，学习各种踢毽子的花样动作，正应了那句民谚“冬天动一动，少闹一场病”。

02

换一双好袜子

好袜子可不等于厚袜子。孩子一旦脚冷，身体也很容易发冷。冬天为宝宝保暖，让孩子的脚部感觉温暖非常关键。但很多家长还错误地认为袜子越厚，保暖效果越好，其实如果袜子厚但不吸汗的话，很容易潮湿，大量的水分会挤掉袜子纤维中的空气。

03

做一次按摩

小寒之后，天气更加寒冷，孩子的机体活动能力不是很频繁，妈妈们可用以下几种局部按摩法，帮孩子做好按摩保健：一是按摩手：两手合掌，反复搓摩，使其发热，左手紧握右手手背用力摩擦一下，接着右手紧握左手手背摩擦一下，反复相互摩擦15～20次；二是按摩脚心：坐床上，屈膝，脚心相对，左手按右脚心，右手按左脚心，两手同时用力，反复按摩15～20次；三是按摩腿：坐床上，腿伸直，两手紧抱大腿根，用力向下擦到足踝，然后擦双大腿根，一下一上为一次，共擦15～20次。

小寒·绘本推荐

《这就是二十四节气·小寒》

《腊八节》

滑动